Kult-Cafe

Beispiel für ein vegetarisches Menü.

Amuse geul

gefüllte Datteln mit Curcumacreme
Blätterteigtäschchen mit Kräuterfüllung

Suppe

italienische Minestrone

Vorspeisen

Schafskäsewürfel auf gemischtem Salat
Butter und Brot

Hauptgang

Seitan- Geschnetzeltes ("Tofu" auf Weizenbasis)
handgeschabte Spätzle und Rahmschwammerl
Gemüse der Saison

Dessert

hausgemachtes Vanille-Parfait mit Obstvariationen