Fingerfood in mundgerechten Portionen
Speckkuchen mit Zwiebeln
Gemüsequiche
Datteln mit Frischkäse und Curcuma
Pflaumen im Speckmantel
Blätterteigtaschen mit Frischkäse- oder Hackfleischfüllung
Puten- Sate- Spieße mit Shoyu- Sesam- Marinade
Falafel, frittierte Kichererbsenbällchen mit sweet chili Dipp
Rohkost Sticks (Gurke, Möhre, Radieschen) mit Kräuterquark- Dipp
Tramezzini mit Thunfischpaste und Salat
Gebratene Auberginenscheiben mit Schafskäse
Gambas- Spieße mit Paprika (aus Aqua- Kultur)
Wraps mit Frischkäse- Kräuter- Füllung
Röllchen mit Wildlachs- Meerrettich-Füllung
überbackene Datteln mitParmesan und Schinken
Blätterteig-Käsestangen Hackfleischbällchen mit Aiwa
Frittierte Sardinen mit Ayoli
Kanape´s mit:
Tomaten-Nuß-Pesto, Gorgonzola- Creme, Schinken, Lachs, Geflügelbrust, Mozzarella-Tomate-Basilikum
Salate in kleinen Schälchen angerichtet
Bulgursalat mit Petersilie
Salat aus roter Beete mit Sesam
Griechischer Salat mit Schafskäse
gebratene Zucchini und Soave- Karotten
Mozzarella-Tomate-Basilikum
Ausserdem:
Platte mit Käsewürfeln, Nüssen und Knabbereien Pauschal je nach Personenzahl
Obstkorb mit geeignetem Handobst: Bananen, kleine Äpfel, Trauben… Pauschal je nach Personenzahl
